Готовим на холодной печке

Одна из новостей не продвинулись в подготовке горячего питания индукции электрических плиток. На первый взгляд выглядит стакан их предшественники, по сравнению с ними, однако, обеспечивают ряд преимуществ: это приготовление пищи с точки зрения экономии энергии, нет необходимости использовать соответствующую форму пластины, а также отсутствует риск ожогов. Индукция электрических плиток кипеть холодная!

Хотя нынешний газовой или электрической плиты горячей преобразования энергии источника тепла, которое передает посуда, плита индукции работы на принципе магнитной индукции: стеклянные пластины находятся индукционные катушки, реагирующие на магнитное дно посуды. Это действительно только для передачи энергии, а не тепло. Единственное, что тепло для приготовления пищи может быть причиной ожогов, горячее содержимое кастрюли, которая также была нагрета сосуда.

По сравнению с газом составляет лишь около четверти от температуры, а температура газовой горелки, как правило, около 400 ^° С, индукционной пластины рассчитывать только ¹⁰⁰ C, поэтому с точки кипения. Кроме того, температура в конце приготовления пищи снижается гораздо быстрее. Еще одно преимущество ценим менее квалифицированные повара: если соус или суп из котелка бежать к пластине nepřipálí потому, что не электромагнитной передачи.По той же причине, не сожгли кухонной печи перчатку, если вы рассеянности заложил от горячей плиты, пламя над nepopálíte стороны, и, кроме того, вы можете использовать функцию памяти из отдельных plotýnek. Если, например, часто приготовить такое же количество пасты, сохранить память подхода к регулированию тепла и в следующий раз, когда вы просто нажать на кнопку, правильный способ приготовления ohlídá за Вас.

Но это всегда что-то что-то, а в случае индукции электрических плиток, не иначе. Во-первых, она должна быть использована только для приготовления блюд, который способен передавать электромагнитного (просто проверить соответствующие магнит) и индукционных плит являются более дорогостоящими, чем их родственники: цена на продукцию с четырьмя пластины начнут 15000 крон. Дешевые доски kombinovné - половина plotýnek является электрическим, половина из индукции.

:: по электроннoй почте

:: Распечатать эту статью

Статьи по теме:

• Кухня сортировка

Реклама вашей компании здесь также - связаться с нами

РИСС КОМПАНИЯ ООО
Jugoslavska 1588/5
326 00 Пльзень
Чехия

IЧO: 25237195
DЧИ: CZ25237195